2016無數次的吃不膩的日期
打從我寫文開始我就有想過要分享大吉利牛排
但礙於不知道以哪個身份來分享文章
因為是親戚家裡營業的 但經過一番討論
我的家人很強烈歡迎我分享此篇
大吉利是我從小吃到大 甚至大吉利都比我年長
我都二十有一了(哈哈是多老
大吉利來客多牛排館位於台南佳里
原先在仁愛國小擺路邊攤-大吉利牛排
由於老闆也就是我的姨丈他有個小夢想
就是可以開一間屬於自己的店 要照顧到客人的肚子
當然也想要給客人一個好的環境享用美食
如今移至店面已經六七年有了~
我的姨丈本身就是一位對料理很講究 想要做出獨一無二口味
對於牛排醬汁製作過程和肉品更是嚴格把關
醬汁是他每天親手烹調 以純中藥材與全雞一起熬煮約4小時
製成黑胡椒醬及洋蔥醬(吃過就回不去了
肉品新鮮度與品質 堅持選具有CAS認證肉商長期合作
每塊肉品都是堅持人工處理
另外有販賣真空肉品給客人喔(意者請洽詢電話
烤肉就很方便唷 在家也可DIY牛排
以下網址影片教學
而凡購買肉品都有附贈獨特醬料唷
移至店面六七年但還是有於禮拜四佳里夜市擺攤
因為夜市比較便宜 算是回饋客人多年的支持唷
雖然在夜市就像在打戰一樣 如果有服務不周請大家見諒
有分內外廚房
一方面開放式廚房是為了延續路邊攤的精神
可以讓客人看到是如何把香噴噴的排餐端上桌面
一方面老闆好客 具有非常強大的親切感
為了更親近客人不再是買賣關係而是朋友這種感覺
採半自助式 刀子叉子都自己來
玉米濃湯跟飲料都是無限暢飲
玉米濃湯都是當天多種蔬菜熬煮出來的唷
而內部的格局大概是這樣
很適合家庭用餐 朋友同學聚餐
缺點大概就是動線有點狹小
而拍攝當天剛好有一群熱血的高中生舉辦同學會
(已徵求同意)
大概簡單介紹幾個排餐必點
特製牛排比一般沙郎牛排厚
而口感一定比沙郎來的有嚼盡
建議5-7分熟最佳口感
另外牛肉系列還有菲力牛排及牛小排
若是不吃牛的人 可以點吉利豬排
他是比一般豬排還要厚上一倍的豬排
是老闆及老闆娘自我研發成的
非常的有嚼盡與口感(最愛
而且他是招牌呦~
有牛有豬當然還要有雞啊
有傳統的雞排也有雞腿排
雞腿排老闆會煎得很香酥噗嗤噗嗤的感覺
但容許我這些照片都是淋了醬汁看不出來
怎麼可以缺少海鮮了!!!
移至店面後 多了些不一樣的排餐像是鱈魚排餐
如果不想吃肉可以吃鱈魚唷
是長者的第一選擇 既不費力於牙齒又有海的味道~
主餐享用完畢怎麼能不來個甜點呢?
有鬆餅 口味選擇有蜂蜜煉乳巧克力鮪魚等
多項選擇 真的是真材實料的唷~
法式蒜味麵包也大有來頭唷 採用馬可的麵包
蒜味醬是自己調製而成
另外還有千島沙拉及水果沙拉 都是飯後最佳選擇
千島沙拉是有機蔬菜 水果沙拉是當季水果
醬都是自己調的 不加任何防腐劑唷
另外還有外帶外送服務喔
皆會附贈濃湯及飲料
還有原味果汁 百分之百純果汁唷
因為平價都是採單點式的方式
有些人可能就會比較它家平價牛排
餐包沙拉是送的 為什麼你們就單點這個心態
但生意人怎麼可能賺賠錢的生意呢?
所以一分錢一分貨 堅持品質才是最重要的
雖然是親戚家裡營業的 但真的很真心的推薦
畢竟我從小吃到大 永遠吃不膩的味道
曾經有客人說過回佳里就是要吃大吉利
而那位客人是長期在北部工作 有大節日才會回台南的那種
但他每次回來都必吃 真的很甘心啦~
大吉利來客多牛排資訊:
地址:
佳里旗艦店:台南市佳里區延平路22號
TEL:06-7235611;0932-971-783
營業時間:
每日早上10:30-14:00&下午17:00-00:00除了星期四
星期四晚上佳里夜市營業 每個月最後一個禮拜二公休
facebook粉絲團:https://www.facebook.com/dajilisteak/
提供預約服務 另有其他分店
台南:台南市安南區本原街三段228號
電話:0932-971-781
西港:台南市西港區慶安路33巷路口(信合寺對面)
電話:0932-816-004 週一公休
善化:台南市善化區民生路403號
電話:06-5833400;0916980338
營業時間:11:00 - 14:00;17:00 - 22:00